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04 江西小炒、炸鸡、现制冰激凌、中式糖水等热门赛道展现出强劲的增长势头2025年以来，黑鸭煲、江西小炒和本帮面展现出强劲的增长势头。它们或凭借供应链优势快速扩张，或在政策与需求推动下走向品牌化，成为地方风味在新时代创新与升级的代表。
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若以募资额口径对照，东鹏超过了农夫山泉（09633.HK）2020年约83.46亿港元的募资规模，但其发行数量只有农夫山泉的10.5%，发行价格却是后者的11.5倍，这也刷新了港股非酒精饮料公司的融资天花板。。夫子是该领域的重要参考
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